Ελληνικά
Χριστουγεννιάτικα Παστάκια με Τσουρέκι!
Υλικά:
10 λεπτές φέτες τσουρέκι Νανούρης κομμένες στη μέση
10 κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα πορτοκάλι
Φετούλες από γλυκό πορτοκάλι για γαρνίρισμα
200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
Σιρόπι από γλυκό πορτοκάλι αραιωμένο με λίγο λικέρ πορτοκάλι ή κονιάκ
Εκτέλεση:
Πρώτα ετοιμάζω το σιρόπι.
Ζεσταίνω σε μια κατσαρολίτσα 1/2 κούπα σιρόπι από γλυκό πορτοκάλι και προσθέτω 2 κουταλιές της σούπας λικέρ πορτοκάλι ή κονιάκ.
Κόβω την κάθε φέτα τσουρεκιού στη μέση και μ ένα πινέλο τις ραντίζω με σιρόπι.
Αφήνω να κρυώσουν καλά και προσθέτω στις μισές φέτες από ένα κουταλάκι μαρμελάδα.
Κλείνω με τις υπόλοιπες φέτες σαν σάντουιτς και τις βάζω μισή ώρα στην κατάψυξη να παγώσουν.
Λιώνω τη σοκολάτα και καλύπτω τα παστάκια .
Γαρνίρω με φετούλες από γλυκό πορτοκάλι.
*Την ίδια συνταγή μπορείτε να τη φτιάξετε και με μαρμελάδα φράουλα, ροδάκινο, κεράσι και να γαρνίρετε με το αντίστοιχο φρούτο τα παστάκια σας.
Καλή επιτυχία!